Callebaut Kakao Velvet Légére 750 g

Callebaut Kakao Velvet Légére 750 g
CALLEBAUTLehkost a hloubka chuti v jednom
Objevte Velvet Légére – průlomové kakao od legendární značky Callebaut. Jedná se o produkt vytvořený pro profesionály a nadšence do pečiva, kteří hledají intenzivní chuť bez zatěžování struktury dezertů.
Proč si vybrat Velvet Légére?

Výjimečná lehkost: Díky sníženému obsahu tuku (méně než 1 %), se kakao dokonale kombinuje s jemnými hmotami, aniž by způsobovalo jejich opadávání.
Intenzivní profil: Navzdory své lehkosti se vyznačuje hlubokou, tmavou barvou a výraznou vůní pražených kakaových bobů s jemným nádechem karamelu.
Všestrannost: Ideální pro piškoty, sněhové pusinky, makronky a lehké pěny. Skvěle se hodí také jako dekorace (posypka), která dodává dezertům elegantní matný finiš.
Výkon: Balení 750 g je optimální množství jak pro domácí pracovnu, tak pro malou cukrárnu.

více informací