Callebaut Hořká čokoláda No 811, 54,5%, 1 kg

Dropsy čokoládová Callebaut TMAVÁ ČOKOLÁDA 811 1 kg
Belgická čokoláda velmi vysoké kvality s nezaměnitelnou a intenzivní hořkou chutí kakaa, obsahuje ji 53,8-54,5 %.
Vyrábí se ve formě malých pastilek, což velmi usnadňuje rozpouštění, dávkování a přivádění do tekuté formy. Pastilky lze rozpustit v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.
Čokoláda je ideální pro přípravu náplní, výrobu pralinek, vytváření dekorací, polev a fondue.
Č. šéfkuchařů se osvědčí v každé situaci.Jedna z originálních receptur Octaafa Callebaut, která se stala kultovní recepturou Callebaut proslavenou po celém světě. Stejně jako všechny výrobky Finest Belgian Chocolate byla připravena z naší vlajkové směsi Wieze. Pražení celých zrn zaručuje bohatá chuť kakaa a jemné ovocné chutě. Tento mistr harmonie mezi čokoládami se skvěle kombinuje s širokou škálou přísad a hodí se pro všechna použití, od konfekčních výrobků až po sušenky, omáčky a nápoje. Skvělé výsledky pokaždé!
Výrobce: Callebaut
Tmavá čokoláda (v pastilkách) č. 811
Hmotnost: 1 kg
přísady:
kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Může obsahovat mléko.
Vzhledem k různým teplotám se mohou kapky běhe
více informací