Callebaut Čokoláda na zapékání, tmavá, 1,6 kg, ideální pro pečení

Callebaut Čokoláda na zapékání, tmavá, 1,6 kg, ideální pro pečení
CALLEBAUTIdeální volba pro Pain au Chocolat a máslové pečivo.
Tyto klasické tyčinky Callebaut, vyrobené ze 100% intenzivní tmavé čokolády, jsou jistotou kvality, která zvládne výzvy trouby.
Výjimečná chuť a textura:

Intenzivní chuť kakao: Objevte bohatství a silný charakter pravé tmavé čokolády v každém soustu.
Kouzlo textury: Při pečení se chovají jako sen – hladce se roztaví a dokonale splynou s dortem. Po vychladnutí získají zpět požadovanou křehkost (snap) a poskytují fantastický texturní zážitek.

Odolnost vůči vysokým teplotám:
Tajemstvím jejich spolehlivosti je speciální receptura s redukovaným množstvím kakaového másla. Díky tomu jsou tyčinky odolné teplotám až 200 °C . Můžete si být jisti, že se nepřipálí ani nebudou vytékat z pekáče.
Jednoduše zabalte a upečte – a vaši zákazníci si zamilují tento dokonale čokoládový prostředek pro vaše máslové rohlíčky!

44% min. % kakaové sušiny

 
více informací