čaj Matcha Japonská prémiová Ujicha Uji 80g

Čaj matcha japonský premium+ ujicha uji 80 g Green Touch první sklizeň
Exkluzivní japonský čaj v práškové formě, vytvořený pro náročné znalce. Matcha Premium+ Ujicha No. 1 Green Touch je vysoce kvalitní zelený čaj v prášku z první sklizně (ichibancha), pěstovaný a zpracovávaný v regionu Uji – prefektura Kyoto.Tato matcha vzniká z listů Tencha, které jsou před sklizní zastíněny, aby se zvýšil obsah chlorofylu a L-theaninu. Následně jsou sušeny a mlety v tradičních kamenných mlýnech. Díky tomu si matcha zachovává intenzivní zelenou barvu, jemné umami, hedvábnou texturu a hloubku chuti. Je zvláště doporučována ke konzumaci samostatně, bez přísad, v čisté, klasické formě.
Exkluzivní japonský zelený čaj, připravovaný z listů Tencha z pref. Uji v Japonsku (100%).
Používá se v japonském čajovém obřadu Chanoyu. Matcha třídy Premium+ je zvláště doporučována k pití v její čisté, přírodní podobě.
Chuťový profil
intenzivní, hladké umamijemná sladkost a svěžestžádná hořkosthedvábná konzistence a dlouhý, elegantní závěrchuť čistá, klasická – ideální k oslavě a kontemplaciRecept na přípravu
Množství prášku: 1–1,5 g (cca 1/2 lž
více informací