Čaj matcha Japonská 100 G Denní Culinary+ Green Touch Uji Kyoto - diskuze

Green Touch Ujicha Matcha Čaj Matcha japonský denní Culinary+ 100 gVýjimečný čaj čaj ve formě prášku, vytvořený pro kulinářské kompozice, pečivo a každodenní nápoje. Matcha Culinary+ No. 3 Green Touch je vysoce kvalitní prémiová kulinářská podložka pocházející z Uji – legendárního města čaje v prefektuře Kjóto, kolébky japonské čajové tradice.Vyrábí se z listů pocházejících z druhé a třetí sklizně (nibancha a sanbancha), což zajišťuje dokonalou rovnováhu mezi intenzivní rostlinnou chutí a přijatelnou cenou a univerzálností použití. Díky intenzivní zelené barvě a plné, hladké chuti se skvěle hodí jako přísada do matcha latte, smoothie, zmrzliny, dezertů, polev na koláče nebo dokonce makronek a pečiva.Je to ideální volba pro ty, kteří hledají opravdovou japonskou matchu do kuchyně – bez kompromisů, ale s promyšlenou funkčností.Chuťový profil:

intenzivní, rostlinný a výrazný
lehce travnatý, s výraznou zelenou notou
jemná hořkost – dobře vyvážená
ideální pro kombinaci s mlékem, cukrem a tukem

Recept na přípravu (jako latte nebo jako každodenní nápoj)

Množství prášku: 1/2 lžičky (cca. 1 – 2 g)
Teplota vody: 70–80 °C
více informací