Čaj Černý Teaverso Golden Yunnan 50 g - diskuze

Čaj Černý Teaverso Golden Yunnan 50 gČaj černý klasický Golden YunnanČerný Čaj Golden Yunnan pochází z horské provincie Yunnan, která se nachází v Číně na hranici s Vietnamem, Barmou a Laosem. Čaj se zde vyrábí téměř 2000 let. Není divu, že je Yunnan považován za kolébku čínského čaje. V provincii se nachází přibližně 200 místních druhů, z nichž mnohé jsou považovány za jedny z nejušlechtilejších druhů klasického čaje na světě. Čajové keře rostoucí v této oblasti se vyznačují širokými a masitými listy s lesklým povrchem.Sklizeň Golden Yunnan probíhá v druhé polovině roku, na podzim. Ideální listy jsou ručně trhány, vkládány do proutěných košů, odkud putují do dalších fází výroby – zavadání, válcování, fermentace, sušení, třídění a balení. Poslední fází je spaření zlatého čaje v domovech jeho obdivovatelů.Golden Yunnan je čaj s krásnou a neobvyklou zlato-jantarovou barvou lístků. Získaný nálev je silný a aromatický, barvou připomíná odstín červeného zlata. Golden Yunnan vděčí za své jméno velkému množství zlatých „tipsů" – díky nim má získaný sušený čaj nevídaný odstín. Zlaté tipsy (golden flowery orange pekoe) jsou jinak řečeno konce listů, které odpovídají za sladkost nálevu. Stejně výjimečná je i vůně čaje (sladká, jemně kořeněná) i jeho chuť (jemně kořeněná, s čo
více informací