Čaj Černý Ceylon Pekoe 250 g Tea Tea - diskuze

Ceylon je druhý největší ostrov v Indickém oceánu ležící jihovýchodně od pobřeží Indie. Právě na ní se na Srí Lance vyrábějí jedny z nejlépe hodnocených čajů na světě. Panující monzunové klima s bohatými srážkami podporuje pěstování čajů v 6 slavných oblastech: Galle na jihu ostrova, Ratnapura východně od hlavního města Colombo, Kandy, okres Nuwara Eliya nejvýše položený, produkující nejlepší čaje, Dimbula západně od centrálních hor a Uva na východě. V každém z nich má čaj jinou vůni, chuť a barvu.Ceylon Pekoe je vysoce kvalitní čaj z oblasti Dimbula skládající se pouze z druhých listů na větvičce, z nichž se získává středně silný nálev tmavé, měděně červené barvy, který zaujme svou vynikající chutí a plným, výrazným aroma.Způsob vaření: Listy zalijeme vodou o teplotě 95 °C a louhujeme 3-5 minut.
více informací