Cacao Barry Kakao Extra Brute 1kg

100% kakao / extra brute / kakaové máslo: 22/24% / alkalizované Symbol: DCP-22EXBRU-E0-89- 1 kg NOVÉ BALENÍ se strunou (velmi usnadňuje opakované otevírání a zavírání sáčku a umožňuje přesné opětovné utěsnění obalu) Kakaový prášek Extra Brute je kakao světlé, intenzivně červené, velmi aromatické. Ideální pro pokrytí lanýžů nebo stříkání a vytvoření měděné vrstvy. Již malé množství vysoce kvalitního kakaa dokáže dodat jedinečnou chuť dezertům nebo vynikajícím kuchyňským pokrmům. Výrobek neobsahuje plnidla ani zlepšováky. Poskytuje nezapomenutelný chuťových zážitek a zároveň je neocenitelným zdrojem antioxidantů, vitamínů a minerálů včetně velkého množství hořčíku a železa. Doporučeno pro osoby s intenzivním životním stylem, náchylné ke stresu a únavě za účelem doplnění nedostatku mikroelementů. Použití: ideální produkt na pěny, krémy, sušenky, zmrzlina, sorbety, pokrytí cukrářských výrobků, dekorace, horká čokoláda. Složení: Obsah kakaa: 100 %, obsah kakaového másla: 22/24 % pH 7.7-8.1 Balení: 1 kg Skladování: suché, tmavé místo při teplotě 12-20 °C. Nutriční hodnoty na 100 g: energetická hodnota (384 kcal), cukry (mono a disacharidy) 0,4 g, bílkoviny 18.9 g, celkový obsah tuku 23 g, vlá
více informací