Cacao Barry čokoláda bílá Blanc Satin 5kg

Cacao Barry Bílá Čokoláda Blanc Satin 5 kg - Kuvertura Pastilky
CACAO BARRYCacao Barry Blanc Satin je bílá čokoládová kuvertura s obsahem kakaového tuku 29 %. Čokoláda je vyráběna ve formě malých pastilek (kaletek), což velmi usnadňuje rozpouštění, dávkování a servírování. Čokoláda je ideální pro přípravu náplní, výrobu pralinek, vytváření dekorací a fondue.
Použití:
čokoládové pasty, ganache, lanýže, glazury, mousky, omáčky
Hlavní výhody:
vysoká kvalita, krémová konzistence, vyvážená chuť – ideální pro výrobu čokolád, pralinek, dezertů a dalších cukrářských výrobků
Popis chuti:
Čokoláda má krémovou konzistenci a vyváženou chuť s dominantními tóny mléka a vanilky. Čokoláda je ideální pro výrobu čokolád, pralinek, dezertů a dalších cukrářských výrobků.
Čokoláda lze využít mnoha způsoby. Zde je několik nápadů:
Dodání krémovosti náplním: Čokoláda lze přidat do náplně koláčů, sušenek nebo dezertů, aby získaly krémovou konzistenci.
Tvorba pralinek: Čokoláda je nezbytnou součástí pralinek. Lze ji použít k vytvoření korpusu pralinky, náplně nebo polevy.
Vytváření dekorací: Čokoláda lze použít k vytváření různých dekorací, jako jsou květiny, figurky nebo nápisy.
Příprav
více informací