Borovicovo-tymiánový med Meligyris 450 g P.d.o. - diskuze

Med z tymiánu borovicového P.D.O. z Kréty: med s označením P.D.O. pocházející z unikátních a těžko přístupných oblastí Kréty.
Tradice a kvalita medů Meligyris z Kréty
Společnost založená rodinou Stathakis pokračuje v dědictví místního včelařství již od 20. let minulého století a nabízí medy nejvyšší kvality, inspirované bohatstvím vegetace Kréty, přičemž zdůrazňuje přírodní krásu a rozmanitost tohoto ostrova. Díky jedinečnému mikroklimatu ostrova se medy Meligyris vyznačují jedinečnou chutí a bohatou kompozicí živin.
O Pasiece Meligyrisové
Manolis Stefanakis pokračoval ve včelařské tradici své rodiny od roku 1920 a založil včelín „Meligyris“, který se zabývá výrobou vzácných druhů medu z divokých bylin krétské půdy. Manolis díky svému vědeckému vzdělání, které získal jako absolvent zemědělské univerzity v Aténách, a dlouholetému zapojení do rodinné činnosti spojil mikroklima různých geografických oblastí (podle výšky, relativní vlhkosti a složení půdy) s organoleptickými a biochemickými vlastnostmi produkovaného medu.
Specializace na monokvěté medy
Meligyris se specializuje na výrobu monokvětých medů, jako je například mód ze šalvěje, tymiánu, vřesu a také mód z jedle. Každá odrůda medu pochází z jiné oblasti Kréty, což ještě více
více informací