Bohemilk Sušené mléko polotučné 14% Bohemilk 25 kg - diskuze

Sušené mléko polotučné, vhodné pro studenou i teplou kuchyni, velice dobře rozpustné i ve studené vodě. Sušené mléko můžete použít pro domácí obdobu potahovacích a modelovacích hmot (viz. recept na cukrové kytičky níže). Z hmoty můžete připravovat směsi na „jedlé brambory“ a další těsta na nepečené cukroví a dezerty.
Sušené mléko je vhodné i pro přípravu domácí čokolády.
Recept na cukrové kytičky: 2 polévkové lžíce krupicového cukru zalijte 1 polévkovou lžící vařící vody a povařte. Když směs lehce zhoustne, je „na nit“, odstavte. V míse smíchejte 3 čajové lžičky moučkového cukru, 3 čajové lžičky sušeného mléka, 1 čajovou lžičku másla a případně potravinářské barvivo. Přilijte cukrový sirup a promíchejte. Pokud je směs příliš řídká, přidejte sušené mléko. Z hmoty můžete tvarovat kytičky i různé postavičky.
Hmotnost: 25 kg
Dávkování: 2,7 kg + 20 l tep. vody
více informací a parametry