Blank Canvas Element Syrah 2019 - diskuze
Výrobce: Blank Canvas
EAN: 5060053963160
Výrobní číslo: NZ-BC-190003
Pijte ihned nebo skladujte až 10 let. Před podáváním není nutné dekantovat. Nový Zéland možná ještě není proslulý svým Syrahem, ale díky Mattovi a Sophie z Blank Canvas si vinařští kritici rychle uvědomují neuvěřitelný potenciál této oblasti pro tuto nádhernou odrůdu. Manželé založili Blank Canvas v roce 2013 s vizí vyrábět malá množství vín z nejlepších vinic. Jejich podmanivé Syrah je vyrobeno z hroznů nejvyšší kvality pocházejících z úchvatné lokality v subregionu Gimblett Gravels v Hawkes Bay. Tato vinice je díky své poloze na starém říčním korytě obdařena dobře odvodňující půdou, která je ideální pro odrůdu Syrah. 60 % celých hroznů a neobvykle se pár rozhodl experimentovat se společným kvašením Syrah s rakouskou bílou odrůdou Gruner Veltliner. Tato technika se tradičně používá v údolí Rhôny u odrůdy Syrah s Viognier a pomáhá dodat tomuto vydatnému červenému vínu extra svěžest. Víno poté zraje 14 měsíců v nových a použitých francouzských dubových sudech, aby před lahvováním získalo větší komplexnost a jemnost. Výsledkem je silné Syrah, které se otevírá tóny tmavých bobulí, hořké čokolády a pikantních tónů. Na patře nabízí plné tělo, pevné taniny a intenzivní tóny tmavého ovoce, které se budou dále vyvíjet a zrát během příštích deseti let.
Cena 35 851,70 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Blank Canvas Element Syrah 2019
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Mionetto Prosecco DOCG Valdobbiadene M
Avanti Classico 0,75l
Habánské sklepy Modrý Portugal
Moët & Chandon ICE Impérial 0,75l 12%
Martini Extra Dry 0.75l
Svatovavřinecké rosé 0,75l Habánské Sk
Château de Roquefort Petit Salé 11,5%
Justinos Madeira Colheita 1997 0,75l 2
Veltlínské Zelené Pozdní sběr 0,75l Ha
Chateau Bzenec Bzenecká Lipka
Mionetto Prosecco DOC Frizzante Spago
Royal Oporto White 19% 0,75l

























Přidat dotaz