Biopekárna Zemanka Bio Bezlepkové perníčky 100 g - diskuze

Složení: Bio pohanková mouka 25 %, bio kukuřičná mouka, bio neztužený rostlinný tuk (slunečnicový olej a kakaové máslo v různém poměru, voda, emulgátor: slunečnicový lecitin, kyseliny: kyselina citronová), bio třtinový cukr, bio med 13 %, bio vejce, bio skořice mletá 0,6 %, bio perníkové koření (bio skořice, bio anýz, bio hřebíček, bio koriandr, bio kardamon v různém poměru) 0,6 %, kypřící látka - hydrogenuhličitan sodný. Použitá kypřící látka neobsahuje fosfáty. Může obsahovat stopy mléčných výrobků (včetně laktózy) a skořápkových plodů (lískové a vlašské ořechy).

O firmě
Biopekárna Zemanka je český výrobce sladkých bio sušenek a slaných bio krekrů. Byla založena v roce 2006 v malé obci Oříkov u Sedlčan ve Středních Čechách. Všechny produkty pečeme podle našich vlastních originálních receptur a s nadšením je připravujeme tak, aby měly nejen vysokou kvalitu, ale i skvělou chuť. Výrobu na počátku řídila Věra Zemanová, profesionální cukrářka a gastronom s více jak 40 letou praxí, která zůstává i nadále duší celé pekárny. Jan Zeman vede celou pekárnu a řídí provoz.
Všechny naše produkty nesou označení bio, protože při výrobě používáme jen suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství. Proč? Protože bio výrobky neobsahují umělé ztužené tuky, bílý rafinovaný cukr, chemické konzervanty, u
více informací a parametry