Bezlepkové kukuř.těstoviny SamMills 500g Fettucine - diskuze

Složení: kukuřičná mouka 100%
Balení: 500 g
 

Těstoviny jsou potravinový produkt, který se vyrábí z nekynutého a chemicky nekypřeného těsta. Pocházejí z Itálie. Připravují se zejména z pšenice, pitné vody a přídavných látek k jejich obarvení nebo ochucení. Těstoviny se doporučují vařit v osolené vodě (zhruba jeden litr vody na 100 g těstovin).
Rozlišujeme těstoviny vaječné a bezvaječné. Dále se můžeme setkat s těstovinami semolinovými, celozrnnými pšeničnými nebo špaldovými, ječnými nebo žitnými. V obchodech zdravé výživy jsou dnes k dostání také těstoviny z bezlepkové mouky – pohankové, kukuřičné nebo rýžové.
Kukuřičné těstoviny
Kukuřičné těstoviny jsou poměrně populární. Drtivá většina lidí, kteří trpí celiakií a musí dodržovat bezlepkovou dietu, používá kukuřičné těstoviny jako alternativu těch pšeničných. Kukuřičné těstoviny lze považovat za zdravé.
Využití:
Použití je opravdu variabilní a záleží jen na vašich chuťových pohárcích. Vyzkoušet jejich jedinečnou chuť a konzistenci můžete už za 10 minut. Jen takovou chvíli trvá jejich příprava.
více informací