Bezlepková mouka 5 kg Caputo

Bezlepková mouka 5 kg CaputoBezlepková mouka vytvořená speciálně pro lidi s celiakií a všechny, kteří eliminují lepek ze stravy. Díky vhodně vybraným složkám umožňuje přípravu pružného, lehkého a dobře propečeného těsta s křupavou kůrkou.Jedná se o bezlepkový ekvivalent mouky typu 00, ideální pro domácí i profesionální použití. Osvědčuje se při pečení pizzy, zapékaných pokrmů, pizzerinek, chleba a sladkých koláčů. Těsto nenasákne omáčkou a zachovává si správnou strukturu. Mouka je vhodná pro tradiční i elektrické pece – zvláště se doporučuje pro pečení na šamotovém nebo granitovém kameni.Složení:Bezlepkový pšeničný škrob, kukuřičný škrob, dextróza, pohanková mouka, vláknina ze semen bábovky, rýžový škrob, zahušťovadlo: guarová guma, přírodní aroma.Nutriční hodnoty na 100 g:Energetická hodnota: 1516 kJ/357 kcalTuk: 0 gZ toho: kv. tuk. nasycené: 0 gSacharidy: 87,9 gZ toho cukry: 3,5 gBílkoviny: 0,6 gSůl: 0,1 gSkladování před otevřením:Uchovávejte na chladném a suchém místě, mimo dosah zdrojů světla a tepla.
více informací