Bertram – prášek z kořene bertramu Hildegarda 100 g

Svatý Hildegarda říká: „Bertram zabraňuje hnilobným procesům a zlepšuje krev, čistí mysl. Nemocnému (...) navrací sílu. Nezanechává v člověku nic nestráveného, připravuje dobré trávení, když ho konzumujete“
a
„...bez ohledu na to, s čím je konzumován [bertram], zda je to suché nebo v pokrmu užitečné a dobré jak pro nemocné, tak pro zdravé“
Více informací: „Physica“ – dílo sv. Hildegardy z Bingenu.
Bertram (lat. Anacyclus pyrethrum) se zapisuje do děl svatého Hildegardy jako vzácná koření, která by měla být přidávána do všech jídel. Kromě hodnot, na které poukazují Vánoce, tato nádherná koření obohacuje chutě. Je výrazná a poměrně ostrá, proto se její množství určené ke konzumaci měří v špetkách (1-3 špetky). Může být kombinována v suchém stavu jako přísada do pečiva, salátů nebo používána v různých vařených jídlech, nápojích, zavařeninách (konfitura, kompoty).
Bertram (lat. Anacyclus pyrethrum)
Prášek z kořene bertramu
Hildegardní koření
Bezlepkový výrobek
Složení: 100% prášek z kořene bertramu.
Uchovávejte na chladném a suchém místě.
Výrobce: JURA, 78464 Konstanz, Německo.
více informací