Barvivo Koptismak Delikat Red 0,5 l

Barvivo Koptismak Delikat Red 0,5 l
GRILLPALPoužitím našeho barvícího udícího kouře „Koptismak Delikat RED“ na maso výrazně usnadňujete proces uzení a získáte řadu výhod: • stabilní ideální barva produktů (červená); • snížení ztrát až o 10 %; • zvýšení produktivity podniku díky zkrácení doby uzení; • maskuje neobvyklý zápach a chuť nekvalitních surovin; • jsou zachovány konzervační vlastnosti jako u tradičního uzení. Způsob použití: - k namáčení nebo marinádě – v marinádě, slané vodě nebo vodě přidejte barvící kouř o 1-2 % (v závislosti na intenzitě požadované barvy). – do masážního přístroje přidejte barvící kouř o velikosti 0,8 – 1%. Pro co nejlepší využití barviva se doporučuje používat solanku nebo marinádu o teplotě 18-25 °C. Výrobce Royal Spice.Objevte kouzlo intenzivního uzení s Koptismakem „Delikat Red“. Tento přírodní barvící kouřový udírenský produkt je ideálním způsobem, jak dodat masu jedinečnou barvu a chuť. Dává možnost obohatit pokrmy o autentickou chuť uzení bez nutnosti použití tradičních metod. Produkt je velmi účinný a lze jej použít také jako přísadu do pokrmů, která jim dodá chuť uzené. Má barvicí a konzervační vlastnosti.
více informací