Banquet Nůž keramický Acura Bamboo 18 cm

Banquet Nůž keramický Acura Bamboo 18cm, bambusová rukojeť
Keramické nože jsou tvrdší než kovové, proto nepotřebují každodenní přebrušování ocílkou jako ocelové. Daní za vysokou tvrdost je jejich křehkost, proto se nedoporučuje sekat s nimi např.kosti, lámat nůž při krájení či vyvarovat se pádu nože na zem.
délka nože: 18 cm
délka čepele: 7,5 cm
šířka ostří: 2 cm
Ostří keramického nože je vyrobeno z keramického materiálu zvaného oxid zirkoničitý. Tato sloučenina vyniká vysokou pevností a odolností.
Ergonomická rukojeť z TPR s protiskluzovou úpravou.
Nůž je velmi odolný proti skvrnám a snadno se čistí.
Čepel do sebe nepropustí žádnou z kyselin obsažených v potravinách.
Vitamíny se díky keramické čepeli z potravin neztrácejí. Maso, zelenina či ovoce se nelepí na nůž.
Nůž má nízkou hmotnost a vyvážené těžiště, snadno se s ním manipuluje při práci
více informací a parametry