Badagoni Akhasheni 2023 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním. Badagoni je uznávané gruzínské vinařství, které se nachází v oblasti Kachetie. Historie tohoto podniku je poměrně nedávná. Byla založena v roce 2006, ale její vína se rychle stala známými po celém světě a společnost je nyní považována za jednu z nejprestižnějších v zemi. Její produkce je široká, pokud jde o styly vín, ale zaměřuje se na používání místních odrůd révy vinné. Název Badagoni je odkazem na antického boha vinařství. Hrozny Saperavi, starobylá původní gruzínská odrůda, se vybírají, když jsou přezrálé, a sklízejí se v oblasti Achasheni. Výsledkem je polosladké víno podle gruzínské tradice. Badagoni Akhasheni je živé a chuťově výrazné víno čiré tmavě rubínové barvy. Ve vůni se projevuje jemným a elegantním aromatickým profilem s vynikajícími ovocnými tóny granátového jablka, třešní, jahod a čerstvých lesních plodů. V chuti je víno měkké, kulaté, lehké a hladké s odměřenou kyselinkou, která dobře vyvažuje jemnou přírodní sladkost. Je šťavnaté a ovocné s dlouhým závěrem. Díky své jemné sladké chuti je ideální k červeným ovocným koláčům nebo lehkým dezertům na bázi čokolády.
více informací