Azabache Rioja Reserva 2018 0,75 l - diskuze

Červené víno sytě rubínové barvy z oblasti D.O.Ca Rioja je cuvée odrůd Tempranillo, Graciano a Garnacha. Vína z této apelace musí splňovat velmi přísné kvalitativní požadavky. Vůně je velmi uklidňující s tóny vanilky a čokolády. V ústech je komplexní, sladká a zaoblená, se sladkými tříslovinami, velmi ušlechtilá, s výraznými nuancemi konzervy z černých bobulí. Dlouhotrvající a příjemné, s jasnými balzamickými vůněmi a chutěmi od zralosti v sudu, s dobrou harmonií s přírodními esencemi této skvělé odrůdy. Označení Reserva v tomto případě znamená dva roky v barikových sudech, poté 12 měsíců na lahvi. Víno časem vyzrálo k hedvábné chuti spojené s elegantní dřevěnou tříslovinou. DOCa. Vůně vanilka, čokoláda, kůže, toast. Chuť plná, strukturovaná, jemné taniny. Doporučujeme k zvěřina, tmavé maso, zralé sýry.
více informací