Auro - Luna Tmavá mléčná 50% čokoláda - diskuze

Auro čokoláda Luna Dark Milk 50% 60 g Auro čokoládaAuro čokoláda Luna Dark Milk 50% 60 gAuro Chocolate Luna Dark Milk 50% tmavě mléčná čokoláda z Filipín 60 gČokoláda tmavě mletá („dark milk“) – až 50% obsahu kakaa. Originální aromatické tóny koření, sušených bylin a lesních květin. Lahodně, sladce, ovocně i oříškově zároveň. Aromatické tóny zde neznamenají žádné přísady – jsou vlastností zde použité aromatické odrůdy kakaovníku.Laureátka stříbrné ceny prestižního sdružení znalců čokolády The Academy of Chocolate (rok 2020).Čokoláda single variety je vyrobena z jedné odrůdy filipínského kakaovníku („Luna“), pěstovaného v okolí Davao. Jedná se také o single harvest, tj. zrna pocházejí z jedné sklizně.Auro Chocolate – Zlato FilipínTvůrci neobvyklých čokolád vytvořených v duchu „tree-to-bar“, od kakaového stromu až po hotovou tabulku. Etická čokoládová manufaktura využívající kakaové boby od místních filipínských farmářů, pomáhá jim zdokonalit metody sklizně, fermentace a sušení kakaa a následně je důstojně odměňuje.Jak nejlépe objevit chuť této tabulky?* ochutnávejte čokoládu při pokojové teplotě na místě bez silných pachů,* trénujte čokoládové „mindfulness“ – dejte čokoládě
více informací a parametry