ATP Skimmed Milk High Protein Low Fat 300g sušené odtučněné mléko

Sušené odtučněné mléko se vyrábí z čerstvého pasterizovaného mléka, ze kterého je odstraněna většina tuku. Následně je tekutá složka sušena rozprašováním horkým vzduchem, čímž vzniká jemný prášek. Typické složení Mléčné bílkoviny (kasein a syrovátkové bílkoviny). Laktóza: Je přítomna v přirozeném množství. Funkce Zdroj koncentrovaných živin: Poskytuje významné množství bílkovin, sacharidů (laktózy) a minerálních látek, zejména vápníku.  Zahušťovadlo a emulgátor: V potravinářství se používá pro zlepšení textury a stability produktů při pečení a dalších procesech. Chuť a vůně: Přispívá k mléčné chuti a vůni potravin. Benefity Dlouhá trvanlivost: Ve srovnání s čerstvým mlékem má výrazně delší dobu skladování. Snadné skladování a přeprava: Nízká hmotnost a objem usnadňují manipulaci. Vysoký obsah bílkovin a přirozeně vápníku Univerzální použití: Lze jej použít v mnoha receptech a nápojích. Možné využití Příprava mléčných nápojů: Jednoduchým rozmícháním s vodou. Přísada do kávy a čaje: Jako náhrada čerstvého mléka. Základ pro omáčky a polévky: Pro zahuštění a obohacení chuti. Součást tě
více informací a parametry