Anchor VIN 13 20 g

Prémiové kvasinky, vytvářejí špičková svěží bílá a růžová vína. Produkuje hodně esterů, uvolňuje thioly, květinové a minerální tóny. Rychlé kvašení.

Vhodné také pro: MT, VZ, ROSE
Typ: Vnitroduhový hybrid. 
Tolerance chladu: 10°C
Alkoholová tolerance: 17%
Pěnění: Střední

Dávkování a použití: 20 g/100 l. Rozmíchat ve vlažné směsi vody a moštu (1:1), nechat 20 min. bobtnat (směs zpění), poté vmíchat do celého objemu. Teplotní rozdílů směsi a moštu nesmí být větší než 8°C. Doporučujeme použití výživy a kvašení při 12-16°C. 
Původ
Anchor VIN 13, 
OENOBRANDS SAS, Francie
Skladování: V suchu, dobře uzavřené. 


více informací a parametry