Anchor Alchemy IV 100 g

Prémiové kvasinky, vytvářejí špičková vína. Produkuje stabilní ovocné estery. Snížení metoxypyrazinů, které redukují zelený charakter. 
Pro vína: Červená a rosé vína. 
Typ: Směs kvasinek.
Původ: AWRI
Tolerance chladu: 
Alkoholová tolerance: 15,5%
Pěnění: NE
Dávkování a použití: 30 g/100 l. Rozmíchat ve vlažné směsi vody a moštu (1:1), nechat 20 min. bobtnat (směs zpění), vmíchat do celého objemu. Teplotní rozdíl směsi a moštu nesmí bát větší než 8°C. Doporučujeme použití výživy a kvašení při 16-28°C
Doporučujeme použití výživy a kvašení při 16-28°C. 
Výrobce: OENOBRANDS®, Francie. 
Skladování: V suchu, dobře uzavřené. 


více informací