Alkalizovaný kokosový prášek 10-12% op.2,5 kg

0 hodnocení

Alkalizovaný kokosový prášek 10-12% op.2,5 kg
Alkalizovaný kakaový prášek Kitaka je vysoce kvalitní kakao s mimořádně tmavou, téměř černou barvou a intenzivní, hlubokou chutí čokolády. Díky vysoké úrovni alkalizace (pH cca. 8,0) je méně kyselý a jemnější na příjem, díky čemuž se skvěle hodí pro pečení, dezerty a zmrzlinu vyžadující hlubokou barvu a výrazné aroma. Je to ideální volba pro profesionály v cukrářském, pekařském a HoReCa průmyslu, kteří hledají prémiové kakao pro použití v produktech s intenzivním čokoládovým charakterem.
Alkalizovaný kakaový prášek Kitaka je vysoce kvalitní kakao s obsahem tuku 10–12%, určené pro profesionály v cukrářském, pekařském, zmrzlinářském průmyslu a sektoru HoReCa. Vyznačuje se intenzivní, tmavě hnědou barvou, hlubokou chutí a vůní typickou pro kakao. Díky procesu alkalizace se jeho pH pohybuje v rozmezí 7.4 až 7.8, což mu dodává jemnější chuťový profil a lepší rozpustnost v kapalinách.
Produkt je ideální pro pečivo, dezerty, zmrzlinu, čokoládové nápoje a cukrářské dekorace. Jeho vysoká kvalita byla potvrzena certifikáty jako Rainforest Alliance, FSSC 22000, IFS a HACCP, což zaručuje bezpečnost a shodu s nejvyššími standardy. Kitaka je vhodná pro vegany a vegetariány a neobsahuje GMO. Optimální skladování vyžaduje teplotu pod 20 °C a vlhkost pod 60 %
Alkal

Cena 1 062 Kč v 1 obchodě

Obchody, které prodávají Alkalizovaný kokosový prášek 10-12% op.2,5 kg

Alkalizovaný kokosový prášek 10-12% op.2,5 kg

Do obchoduAllegro.cz

1 062 Kčskladem

Zobrazit historii ceny Alkalizovaný kokosový prášek 10-12% op.2,5 kg

Historie nejnižsí ceny Alkalizovaný kokosový prášek 10-12% op.2,5 kg. Porovnání obchodů, které prodávají Alkalizovaný kokosový prášek 10-12% op.2,5 kg.