Agar želírující látka 20 g - Grešík - diskuze

Grešík Agar 20 g

Agar-agar je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Používá se jako poleva s ovocem, možné je využití i na zeleninové aspiky.

Použití: Na 400 ml vody dávkujeme 5 g agaru, 40 g cukru, možno přidat šťávu z citrónu či ovoce. Do teplé vody vsypeme agar, přivedeme k varu, vaříme 4 - 8 minut. Cukr přidáváme během vaření, nakonec ochutíme šťávou z citrónu. Podáváme po ztuhnutí. Pro zeleninové aspiky dáváme místo cukru 1/2 lžičky soli.

Složení: Přípravek z mořských řas Gelidium sp.

Skladování: Skladujte v temném, chládném a suchém místě.
Přírodní želatinový přípravek má v kuchyni všestranné využití.
více informací