9 x Pepř Černý kladívkový, Grys 50g Sindibad - diskuze

Pepř Černý kladívkový 50 g | SindibadPepř kladívkový dodává pokrmům zajímavou texturu a výrazný vzhled, což může být obzvláště žádoucí u některých pokrmů, jako jsou například steaky, pečená zelenina nebo marinády.
Skvěle se hodí také k dekoraci sendvičů a salátů.
Ačkoli má pepř poměrně silnou chuť, hodí se k široké škále pokrmů. Kvůli větším kouskům pepř pomaleji ztrácí cenné esenciální oleje.
Je třeba ho přidávat do pokrmů až na konci vaření – zachová si tak svou intenzivní vůni.
Pepř je v našich kuchyních tak běžným kořením, že si často neuvědomujeme řadu zdravotních výhod, které přináší jeho konzumace. Pepř je zdrojem vitamínu C a vitamínu K, obsahuje také velkou porci draslíkuu, železa a podporuje trávení.
K čemu používat černý pepř?
✔ Přidávejte do polévek, omáček, zeleninových krémů a chladiv.
✔ okořeňte mléčné výrobky, míchaná vejce a omelety.
✔ ozdobte černým pepřem sendviče s tvarohem, máslem nebo krémovým sýrem.
✔Natřete jím drůbež, červené maso a ryby před pečením nebo grilováním.
✔ Přidávejte do pečených batátů, hranolků nebo bramborových lodiček.
✔ Dochuťte zelenými sa
více informací