8 x Koření Cajun 50 g Sindibad Spices - diskuze

Koření Cajun 50 g | Sindibad SpicesCajun je aromatická, pikantní směs koření, ve které dominují paprika, cayenne, česnek v prášku, pepř a oregano. Pochází z Louisiany, kde je neodmyslitelnou součástí kuchyně Cajun – nejčastěji se používá k dochucení zeleniny, vepřového masa, krabů, Raków a dalších korýšů populárních v tomto regionu. Tato směs je dokonalou kombinací intenzivních chutí, která jistě oživí každý pokrm.
Je to jedno z koření, které rozhodně stojí za to mít v kuchyni.
Skvěle se hodí pro dochucování různých pokrmů – od kuřecího masa, přes mořské plody, zeleninu a brambory až po polévky, smažené pokrmy, dipy a grilované pochoutky.
K čemu používat koření Cajun?
✔ vyzkoušejte pokrmy Cajunské kuchyně, jako je gumbo s kuličkou, jednohrncová jambalaya nebo červené fazole s rýží a zeleninou.
✔ dochucujte si oblíbené těstoviny, např. s kousky kuřecích prsou v krémové omáčce Cajun Butter.
✔ Přidejte jí pořádnou porci do smažených krevet a dalších mořských plodů.
✔ použijte jako marinádu na krkovičku nebo hovězí svíčkovou.
✔ zkuste s ní ochutit pokrmy z drůbeže, např. Pikantní kousky kuřecích prsou, které se skvěle hodí do salátu Caesar.
✔ dochucujte zeleninu, zejména grilovanou, jako je kukuř
více informací