8 x Kamis Římský kmín mletý 15 g - diskuze

Kamis Římský kmín mletý 15 g Římský kmín mletý Jeden z nejstarších koření na světě, nazývaný také kmín, se perfektně hodí k pikantním pokrmům blízkovýchodní, severoafrické a jihoamerické kuchyně. Na její těžkou a teplou kořeněnou vůni jsem narazil na Yucatánu, kde jsem jedl nejkmínovější chilli con carne, jaké bych si mohl představit, a v Turecku, kde ji přidávají do lilku a pokrmů z mletého masa. V Maroku mě vůně kmínu doprovázela na každém kroku, nejen v restauracích. V Indii jsem pil velmi osvěžující nápoj s plody tamarindu, nazývaný nula paní, což znamená „kuminová voda“. Věděli jste, že... římský kmín by měl být dávkován šetrně, protože jeho intenzivní aroma může dominovat jiným kořením?Id: 89490
více informací