8 x Červené kari 30 g Sindibad Spices

Červené kari 30 g | Sindibad SpicesČervené kari je intenzivní, vícerozměrná směs inspirovaná aromatickou thajskou kuchyní a vytvořená s ohledem na univerzální chuť, která dokonale ladí s různými ingrediencemi.
Základ tvoří sladká červená paprika, mírně kyselé rajčata a ostré chilli, které dodává koření výraznost a hloubku.
Kompozici doplňují hřejivý zázvor, česnek a mletá semena pískavice a špetka kurkumy dodává každému pokrmu výraznou barvu.
Jedná se o aromatickou alternativu k tradiční kari pastě, která se skvěle hodí jak do thajských pokrmů, tak i do volnějších autorských receptů – od polévek a omáček až po saláty a marinády.
Jak používat červené kari?
✔ Před grilováním natřete kuře, ryby nebo steaky – koření jim dodá ostro-sladkou hloubku chuti.
✔ Přidávejte do polévek a omáček na bázi kokosového mléka, abyste získali krémovou konzistenci a intenzivní aroma.
✔ Nahraďte tradiční kari pastu v pokrmech s hovězím masem, tofu nebo pižmovou dýní.
✔ Kombinujte s olejem nebo limetkovou šťávou a vytvořte osvěžující marinádu na maso a zeleniny.
✔ Smíchejte s máslem a použijte ho jako glazuru na mořské plody, např. krevet, hřebenatek nebo grilovaného lososa.
✔ Čokoládový Posyp pečenou zel
více informací