6x Multi Mix bezlepková směs 1kg - diskuze

6x Multi Mix – bezlepková směs 1 kg BezglutenSměs pro všeobecné použití je vhodná na palačinky, knedlíky, knedlíky, kopýtka, muffiny a koláče.Způsob přípravy:PalačinkyPřipravte: 100 g směsi, 2 vejce, 230 ml mléka, 2 lžíce oleje + olej na smažení, 2 lžíce cukruProvedení: Všechny ingredience vložíme do mísy a promícháme mixérem, abychom získali hladkou hmotu s konzistencí husté smetany. Na pánvi rozehřejeme asi 0,5 lžíce oleje, poté nalijeme tenkou vrstvu těsta a smažíme palačinky z obou stran, dokud nezískáme zlatohnědou barvu.KOŠÍČKYPřipravte si: 4 vejce, 100 g cukru, 16 g vanilkového cukru, 200 ml oleje, 250 g směsi, 7 g prášku do pečiva BEZGLUTEN, 100 g hořké nebo mléčné čokolády12 papilotekProvedení: Vajíčka s cukrem utřeme mixérem na nejvyšší otáčky po dobu 5 minut, dokud nezískáme jasnou, nadýchanou hmotu. Poté snížíme otáčky na nejnižší a přidáme olej, směs a kypřící prášek. Mícháme, dokud nezískáme jednotnou hmotu. Nakonec přidáme nakrájenou čokoládu a jemně promícháme ručně.Těsto přeložíme do připravených papilotek a pečeme na 170 stupňů asi 25 minut do začervenání povrchu (doporučujeme pečení bez termoobvodu).Ingredience:kukuřičný škrob, bramborový škrob, kukuřičná mouka, jáhlová mouka, zahušťovadla: xanthanov
více informací