6x Mix B Bread Mix směs na pečení chleba - diskuze

6x Mix B - Bread Mix – bezlepková směs na pečení chleba SchärJednoduchá a dobrá. Z této směsi mouky lze snadno připravovat chléb a kynuté koláče, aniž byste se vzdali dobré chuti. Vhodné je také pro automaty na pečení chleba.Výrobek neobsahuje lepek, pšenici, laktózu, mléko a vejce.Ingredience:Kukuřičný škrob, rýžová mouka, rostlinná vláknina (psyllium, bambus), celozrnná rýžová mouka (3,8 %), čočková mouka (3,6 %), dextróza, zahušťovadlo: hydroxypropylmethylcelulóza, sůl.Způsob přípravy:Recept na formovací chléb:Složení: 500 g směsi Mix B, 10 g sušeného droždí nebo 15 g čerstvého droždí, 100 g margarínu, 3 vejce, 300 ml vlažné vody, špetka soli.Způsob výroby: mouku a droždí dobře promíchejte v misce. Přidejte zbývající ingredience a vypracujte hladké těsto. Těsto naneste do namaštěné a moukou posypané formy a poté povrch vyhlaďte. Odložte na teplé místo, dokud nezdvojnásobíte objem. Formu vložte do předehřáté trouby a kamna asi 50 minut při teplotě 200 °C.Tabulka nutričních hodnotVýživová hodnota v 100 g výrobku:Energetická hodnota v 100 g výrobku: 344 kcal / 1 459 kJTuk: 0,6 gz toho nasycené kyseliny: 0,1 gSacharidy: 80 gz toho cukry: 2,8 gVláknina: 5,3 gBílkoviny: 2,5 gSůl: 0,76 g
více informací