6x Green Essence Koření Cafe de Paris 100 g – švýcarská receptura - diskuze

Cafe de Paris je úžasná a aromatická koření vytvořená podle švýcarské receptury. Charakteristickým znakem směsi Cafe de Paris je především nádherná vůně a složení. Směs byla sestavena tak, aby mohla obohatit domácí máslo nebo různé druhy dipů a omáček.Ve směsi je silně cítit cibule a česnek, stejně jako citronová kůra, která dodává pokrmu osvěžující chuť.Použití Cafe de ParisCafe de Paris je také skvělou směsí pro dochucení steaků, masa, ryb, salátů nebo brambor. Skvěle obohatí chuť tvarohu, venkovského sýra, rajčat s mozzarellou. V kombinaci s olivovým olejem bude tvořit lahodnou omáčka do baget a marinádu na maso.Recept na bylinný dipkoření Cafe de Paris3 lžíce majonézy5 lžic řeckého jogurtupůl lžičky hořčice (ne nutně)Jogurt a majonézu promíchejte a dochuťte kořením Cafe de Paris. Množství koření podle vlastní chuti. Lze přidat hořčici.ZajímavostCafe de Paris je název omáčky, která vznikla v ženevské restauraci ve 40. letech. 20. století. Dip s přídavkem bylin, zeleniny a dijonské hořčice byl nejčastěji podáván k masu červených steaků, telecí svíčkové a antrikotu. Omáčka byla podávána v kokilkách na ohřívači, aby bylo možné jím nalít maso.Složenícitronová kůra, petržel nať, kopr, cibule, pažitka, paprika gris, sůl, p
více informací