6 x Batom Cejlonská skořice mletá Ekologická Bio 40 g Batom - diskuze

Skořice je koření známé již po staletí. Její vůně je velmi intenzivní a je spojena s vánočními svátky.Co je cejlonská skořice?Skořice cejlonská je kůra skořicovníku. Najdeme ji v prášku nebo ve formě tyčinek stočených do rulonu.Na světě se pěstuje několik druhů tohoto koření a nejznámějšími jsou: skořicovník cejlonský (Cinnamomum zeylanicum), skořicovník čínský nebo kasie (Cinnamomum cassia), skořicovník kafrový (Cinnamomum camphora).Skořicovník cejlonský pochází z Cejlonu (Srí Lanka). V současnosti se vyskytuje na pobřeží Indie, Mauriciu, Madagaskaru a na Sundajských ostrovech. Je také široce pěstován v jihovýchodní Asii, na Antilách, v Jižní Americe, v tropických oblastech. Skořicovník čínský se pěstuje především v jižní Číně, Vietnamu a Barmě.Jaké vlastnosti má skořice cejlonská?Skořice cejlonská má mnoho cenných zdravotních vlastností. Jednou z hlavních výhod tohoto koření je podpora hubnutí. Navíc posiluje imunitu a trávení.Více o vlastnostech cejlonské skořice si můžete přečíst ZDE.Jaký je rozdíl mezi skořicí cejlonskou a skořicí cassia?Cejlonská skořice- má sladkou, jemnou, originální chuť- skořicové tyčinky jsou tenčí, jemnější a mají několik vrstev.- tyčinky jsou křehké a snadno se meleCynamon Cassia
více informací