5x Green Essence Himalájská sůl černá hrubá Kala Namak 1kg hrubozrnná

Černá sůl Kala Namak, nazývaná také jako indická sůl, je kořením se slanou a ostrou vůní. Vůně a barva soli jsou výsledkem přítomnosti chloridu sodného (NaCl), stopového množství síranu sodného, síranu železitého a sirovodíku, nicméně síran železitý je zodpovědný za to, že černá sůl mění barvu od růžovo-hnědé až po tmavě fialovou v kameni.Hlavní charakteristickou vlastností soli je vaječná vůně, která je přirovnávána k shnilým vajíčkům.Jak používat sůl Kala Namak?Černá sůl je ceněna ve veganské kuchyni, kde slouží jako imitace chuti vajec. Používá se k dochucení tofu, což dává pokrm připomínající vaječný salát.Kala Namak se používá v indické kuchyni jako koření nebo jako přísada do chaats (koření), ostrých omáček, všech druhů ovoce, indických dipů a mnoha dalších pikantních pochoutek.Černá sůl se přidává také do koupele. Podle odborné literatury může koupel v soli příznivě působit na tělo při nachlazení, při bolestech kloubů a svalů.Složení100% černá himalájská sůl, hrubáDalší informace: Uchovávejte v dobře uzavřeném obalu.Čistá hmotnost: 1000 g = 1 kgPohodlné a pevné baleníVšechny rostlinné suroviny, krupice, mouky, bylinky, čaje, sušené ovoce a zeleninu, které nabízíme v našem obchodě se zdravou výživou, balíme do
více informací