4x Barry Callebaut hořká čokoláda Sicao 72,5% 100 g - diskuze

HOŘKÁ ČOKOLÁDA 72,5 % SICAOvýrobce: Barry Callebauthmotnost 100 g +/- 1 gplynulost: 3/5Vyskytuje se ve formě pastilek k rozpuštění o průměru přibližně 1,5 cm.Vysoce kvalitní čokoláda v pastilkách má velmi vysoký obsah 72,5% belgického kakaa a velmi jemnou, mírnou sladkost charakteristickou pro klasickou tmavou čokoládu.Úroveň tekutosti čokolády je průměrná, díky čemuž má velmi praktické a univerzální použití v cukrářství.Díky velkému množství kakaového másla má hořká čokoláda SICAO vynikající konzistenci a je vhodná pro výrobu čokoládových výrobků, stejně jako pro přípravu lahodných krémových čokoládových nápojů nebo fontán.Skvěle ladí s různými náplněmi a polevami a vytváří lahodné a elegantní sladkosti. Navíc je ideální pro temperování a tvarování různých tvarů a postav z čokolády.Ideální produkt také pro domácí fondue. Čokoládu lze velmi jednoduše rozpustit a vychutnat si chuť ovoce obklopeného nejlepší tmavou čokoládou. Fondue lze připravit rozpuštěním čokolády pomocí vodní lázně nebo v mikrovlnné troubě.Čokoládu lze také použít k přípravě horké čokolády, polev, náplní a všech druhů dezertů!Použití hořké čokolády SICAO:výroba zmrzlinydezerty, koláče, dortyčokoládové nápoje, nápojenápln?
více informací