4x Balviten Směs na pečení chleba bezlepková 1 kg Mix For Bread - diskuze

BALVITEN Směs na pečení chleba bezlepková 1 kg Mix For Bread - BalvitenBalviten, Mix for Bread je bezlepková směs pro pečení chleba, rohlíků, baget, pizzy. Vyvinuto speciálně pro osoby s nesnášenlivostí lepku. Směs neobsahuje vejce, laktózu ani pšeničný škrob.Recept na chléb Mix For Bread- 500 g Mix pro přípravu mléka- 10 g instantního nebo čerstvého droždí- 500 ml vody- 1 lžíce oleje- 1 lžička soliSložky by měly být při pokojové teplotě.1. Do misky vypijte směs, přidejte sůl, vodu a instantní droždí (čerstvé droždí rozpusťte ve vodě a přidejte do zbytku přísad).2. Složky promíchejte a pomalu přidejte olej. Vypracujte těsto, dokud nezískáte jednotnou hmotu. Těsto přeložte do tukem namazané formy, přikryjte utěrkou a nechte 30 minut odstát, dokud hmota nevyroste a nezdvojnásobí objem.3. Troubu zahřejte na 200 °C (bez termocirkulace), na dno trouby vložte plech/žáruvzdornou nádobu a naplňte ji teplou vodou. Vykynuté těsto vložte do trouby a kamna asi 50 minut. Po upečení vyjměte z formy a vychladněte.Složeníkukuřičný škrob, rýžová mouka, hrachová bílkovina, sójová bílkovina, pohanková mouka, glukóza, vláknina, vláknina, zahušťovadlo: hydroxypropylmethylcelulóza, sůlNutriční hodnota na 100 gEnergetická hodnota (energie) 1553 kJ / 366 kcal
více informací