3x Erythritol naturove nízkokalorická náhražka cukru pro diabetiky 3 kg - diskuze

3x Erythritol naturove - nízkokalorická náhrada cukru pro diabetiky 3 kgErythritol – přírodní sladidlo bez kompromisů
Erythritol je přírodní sladidlo patřící do skupiny cukrových alkoholů (polyolů), které získává stále větší popularitu jako zdravější alternativa k tradičnímu cukru. Přirozeně se vyskytuje v malých množstvích v ovoci, jako jsou hrušky, hroznové víno nebo melouny, a průmyslově se získává fermentací glukózy pomocí kvasinek.
Jednou z největších předností erytritolu je jeho mimořádně nízká kalorická hodnota. V porovnání s cukrem, který poskytuje přibližně 4 kcal na gram, obsahuje erythritol pouze 0,2 kcal/g. Zároveň poskytuje přibližně 70 % sladkosti tradičního cukru, díky čemuž je ideální pro redukční, ketogenní a nízkosacharidové diety. Jeho chuť je čistá a bez hořké pachuti, což z něj činí ideální doplněk k kávě, čaji, pečivu a dezertům.
Další významnou výhodou erytritolu je jeho minimální vliv na hladinu glukózy v krvi. Po požití je téměř celý absorbován v tenkém střevě a vylučován z těla močí, aniž by se účastnil metabolických procesů. Proto nezpůsobuje prudké zvýšení hladiny cukru ani inzulínu, což z něj činí bezpečnou volbu pro diabetiky a osoby s inzulínovou rezistencí.
Na rozdíl od některých jiných polyolů je erytritol mimořádně dobře snášen tr?
více informací