2x Spižárna Tradiční Výrobky Kartačky S Masem 3ks Podlasky pochoutka - diskuze

Kartače s masem o hmotnosti přibližně 0,500 kg (3 ks)Kartáč, také cepelin – regionální pokrm, populární v severovýchodním Polsku; druh velké, plněné bramborové pyzy.Hotová nudle má oválný tvar, příčný průřez je kulatý a má délku 10 až 12 cm. Těsto se připravuje z hmoty vzniklé spojením strouhaných syrových brambor s vařenými bramborami nebo s bramborovou moukou. Přidává se také škrob získaný při obrušování surových kartoflí. Obsah syrových brambor dodává kartářkám šedou barvu. Náplň je obvykle mleté maso (dochucené např. česnekem, černým pepřem a cibulí). Karty se vaří ve vodě a podávají horké, obvykle okořeněné škvarky ze slaniny nebo s nakrájenou a zasklenou cibulí.Potrava je nejoblíbenější na Podlasí, Suwalszczyzně, Warmii a Mazurách.V Litvě je považován za národní pokrm a je nejoblíbenějším pokrmem v mnoha restauracích. V závislosti na regionu se mírně liší způsob přípravy cepelinů i omáček, které jsou k němu podávány.Produkty jsou hermeticky uzavřeny a zachovávají správnou teplotu až do dodání zákazníkovi.Garantujeme dodání čerstvých produktů i v horkých dnech!Naše výrobky zasíláme na území celého Polský, náklady na dopravu jsou závislé na hmotnosti objednaných produktů.Kiška se připravuje ve středu, takže zasíláme vždy ve čtvrtek
více informací