2x Spiżarnia Tradycyjne Wyroby Sokółka Bramborová kaše 500 g

Spiżarnia Tradycyjne Wyroby Sokółka Bramborová kaše 500 gBRAMBOROVÁ KAŠE přibližně 0,45 – 0,55 kgBramborová kaše nebo kartoflaná – vepřové střevo naplněné bramborami s vepřovým masem, slaninou nebo slaninou.V polské verzi se jedná o vepřové střevo naplněné náplní, které se skládá ze syrových, nastrouhaných na struhadle oloupaných brambor, škvarků ze slaniny a osmažené nakrájené cibule, upečené v troubě nebo v troubě. Po upečení svým vnějším vzhledem připomíná červenavou, tmavě hnědou klobásu s křupavou kůrkou.Bramborová kaše je tradičním pokrmem běloruské kuchyně (po bělorusku кішка бульбяная; v transkripci je to bulbianaja). v Polsku je charakteristická pro podlaskou a kurpiovskou kuchyni. Toto výživné jídlo má své ekvivalenty také v kuchyních jiných národů východní Evropy: ruské, ukrajinské a litevské kuchyně.Id: 94741
více informací