2X Špaldová Mouka Typ 00 (na Pizzu) Bio 1 kg Niro

ŠPALDOVÁ MOUKA TYP 00 (NA PIZZU) BIO 1 kg - NIROSLOŽKYmouka z PŠENICE ŠPALDA* (100 %). (* certifikovaná ekologická složka)POPISMouka 00 je italská mouka, která se používá především k výrobě pizzy. Je velmi jemně mletá – připomíná sněhově bílý prach. Mouka 00 je nejbohatší na GLUTEN, což znamená, že je kalorická, ale co se nedělá pro lepší pokrm? Chuť pizzy nebo jiného jídla s použitím mouky 00 kompenzuje množství snědených kalorií! Proto stojí za to, aby v naší skříňce byla také mouka 00. Pečené těsto z mouky typu 00 je měkké a jemné. Pizza, kterou vyrobíme z mouky 00, je zvenku křupavá, ale uvnitř měkká a nadýchaná. Díky tomu, že mouka 00 je jemně mletá, lze z ní těsto velmi rychle a snadno uhníst.Mouka 00 je vhodná také pro těsto na ravioli, lehké italské rohlíky, chléb a typické italské pečivo – focaccia. Je také ideální pro pečení sladkých koláčů a sušenek. Na jejím základě vznikají vynikající piškoty, lahodné křehké koláče a jemné sušenky.NUTRIČNÍ HODNOTA na 100 gEnergetická hodnota: 1465 kJ/346 kcalTuk: 1,5 gz toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 gSacharidy: 68,2 gz toho cukry: 0,6 gVláknina: 2,6 gBílkoviny: 13,5 gSůl: 0,01 gObsah soli je způsoben pouze přítomností přirozeně se vyskytujícího sodíku.DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOV?
více informací