2x Green Essence Cukr třtinový Muscovado 1 kg tmavý cukr ideální - diskuze

Cukr třtinový Muscovado pochází ze španělského slova „muscabado“, což znamená „nerafinovaný“.Cukr je vyroben z cukrové třtiny, díky níž má svou specifickou chuť a barvu. Získává se odpařováním melasy, neboli sirupu z cukrové třtiny. Největším vývozcem na světě je Indie, ale vzniká také na Filipínách a v Barbadosu.Jak vypadá a chutná?Cukr Muscovado připomíná mokrý písek, není příliš sypký jako jiné cukry. Barva cukru je tmavá, hnědá a v chuti má karamelovou barvu, toffi, trochu připomínající javorový sirup nebo med.I když je cukr poměrně vlhký, nesprávně skladovaný, velmi rychle se shlukuje a tvrdne, proto je nutné jej skladovat ve vzduchotěsných nádobách, mimo dosah vlhkosti.PoužitíCukr se doporučuje jako náhrada běžného bílého cukru. Skvělý doplněk k pečivu, nealkoholickým nápojům a nápojům. Jeho charakteristická chuť dodá nádhernou karamelovou vůni. Ideální pro marinády a suché pokrmy typu chilli a omáčka omáčka.Složení100% cukr nerafinovaný – MuscovadoNutriční hodnoty na 100 gEnergetická hodnota: 1573 kJ / 370 kcalTuk: 0 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 0 gSacharidy: 94,5 g - z toho cukry: 92 gBílkoviny: 0,5 gSůl: 0,21 gDalší informace: Uchovávejte v dobře uzavřeném obalu. Uchovávejte mimo dosah dětí. Bez k
více informací