2x Čokoláda Mléčná Belize 50% Beskid Chocolate - diskuze

Mléčná čokoláda pro řemeslníky vyráběná od zrna až po tabulku (bean to bar) z vysoce kvalitních kakaových bobů pocházejících z odrůdy Belize Peini.Čokoláda typu darkmilk se zvýšeným obsahem kakaa – 50 %.Plantáž Peini v Belize pěstuje především kakao odrůdy trinitario s příměsí criollo. Čokolády s kakaem Belize Peini nabízejí hluboké tóny ořechů a ovocetropické, vanilkové a kokosové.Kakaová plantáž Peini se zabývá produkcí kakaa, sdružuje více než 200 zemědělců z oblasti Punta Gorda v Belize, od kterých nakupuje čerstvé, mokré kakaové boby, které následně fermentuje a suší za kontrolovaných podmínek v certifikovaném centru pro zpracování kakaa. Plantáž provádí školení a monitorovací činnost a navíc spustila program bezplatných sazenic pro místní zemědělce.Hmotnost: 70 gRozměry: 18 × 12 × 1,5 cmTyp čokolády: mléčnáSložení: kakaové boby, kakaový tuk (kakaové máslo), plnotučné mléko v prášku, cukr nerafinovanýPůvod zrna: BelizeObsah kakaa: 50%Informace pro alergiky: Může obsahovat stopy ořechů a sójiDélka šití: 72 hodinNutriční hodnoty / Nutritional values: na 100 g / per 100 gEnergetická hodnota/Energie: 544 kcal / 2276 kJTuky/Fat: 43 g
více informací