2x Barry Callebaut Čokoláda bílá 28% Sicao 250 g

ČOKOLÁDA BÍLÁ 28% Sicaovýrobce: Barry Callebauthmotnost 250 g +/- 1 gPlynulost: 3/5Bílá čokoláda ve formě kuvertury od belgické značky Callebaut.Obsahuje minimálně 28 % pravého kakaového másla.Bílá čokoláda Sicao je produkt s průměrnou úrovní tekutosti, díky čemuž je velmi univerzální při výrobě všech druhů čokoládových dezertů, ideální pro founde, k pití, k přípravě pěny i k přímé konzumaci. Neobsahuje žádné zbytečné tuky.Jedná se o čokoláda nejvyšší kvality s přírodní vanilkovou vůní. Čokoláda má formu pastilek/kaletek.Taková forma umožňuje snadné dávkování a rozpouštění do tekuté formy, lze ji snadno rozpustit v mikrovlnné troubě nebo vodní lázni.Další použití: jako poleva na koláče, pečivo, zmrzlinu, dezerty a také na výrobu pralinek a čokolád.Po spojení s mlékem vzniká nejkvalitnější vynikající horká čokoláda k pití.Použití:čokoládové nápojepoleva na koláče, dezertyganaše, polevy, náplněvýroba pralinek, čokoládových tabulekfondue čokoládové fontány (v případě domácích spotřebičů je nutné zkapalnit je olejem nebo kakaovým máslem v poměru cca 5 až 10 % k množství čokolády)Složení: cukr, kakaový tuk, plnotučné mléko v prášku, mléčná laktóza, emulgátor: sójový lecitin, př?
více informací