13 x Kamis Kopr 6 g

Kamis Kopr 6 g Kopr je pro mě nejkrásnějším zakončením mladých brambor! S podobnou atencí se týkají kopru Rusové a Skandinávci. V Rusku mi téměř všechno podávali ochucené smetanou a koprem: tvarohy, vejce, polévky, omáčky a zeleninu. Ve Švédsku jsem jedl gravlax – lososa dochuceného severským způsobem: obklopeného koprem, solí, cukrem a pepřem a dlouho nakládaným. Dříve byl takový losos pohřben v zemi, aby trochu fermentoval. Věděli jste, že... sušený kopr by měl být skladován těsně uzavřený, aby si zachoval svou vůni co nejdéle?Id: 89458
více informací