Ztužovač tvarohu neutral 150g

Ztužovač tvarohu 200g
- nová receptura s lehce citronovou příchutí
 
Směs pro stabilizaci tvarohu při pečení. Tvaroh dokonale zpevní, a ten pak při pečení nevytéká.
 
Použití: 200 g ztužovače  + 200 g vody + 500 g tvarohu 
V elektrickém šlehači smícháme tvaroh s vodou za pomocí protínačky (lyry). Po hladkém vymíchání postupně přisypáváme ztužovač. Takto mícháme 3 minuty na pomalý  chod a 1 minutu na chod rychlý.
 
Složení: cukr, kukuřičný škrob, bramborové vločky, VAJEČNÝ bílek sušený, VAJEČNÝ žloutek sušený, sůl jedlá jodidovaná (sůl jedlá, jodičnan draselný), přírodní aroma.
 
Příchuť: lehce citronová
Barva: bílá

více informací a parametry