The Chilli Doctor S17 Teja celé sušená 30 g
Výrobce: The Chilli Doctor
EAN: 8595660101164
The Chilli Doctor S17 Teja celé sušená 30 g
Indická pálivá smršť, bez které se neobejde žádné správné kari. Nebo jakékoliv zdejší tradiční jídlo. V Indii totiž patří toto chilli mezi nejpálivější a ve světě k tomu nejvyhledávanějšímu.
S17 spadají do skupiny kultivarů indických papriček Guntur chilli (nazvané podle stejnojmenného regionu v provincii Andhra Pradesh, kde se pěstují), která zahrnuje více kultivarů červených papriček podobně výrazné chuti i pálivosti (například S4 Guntur Sannam, 273 chilli a další).
Využití: Papričky Teja jsou nepostradatelnou součástí mnoha indických, thajských, čínských i amerických jídel, ale jejich výrazná chuť a intenzivní pálivost je oblíbená úplně po celém světě. Kromě kari a různých asijských masových a zeleninových pánví si jejich chuť určitě zamilujete v polévkách nebo dušených masových pokrmech. Do kuřecího kari potom doporučujeme přidat kokosové mléko a mák. Teja papričky tyto ingredience krásně zvýrazní a skvěle doplní svou pálivostí. Celé sušené papričky Teja je pro jejich další zpracování a zvýraznění chuti nejlepší krátce orestovat na mírně zahřáté pánvi (cca 20–30 sekund) a rehydratovat namočením do horké vody asi na 20 minut. Takto upravené je můžete snadno rozmačkat nebo rozmixovat a použít jako základ pro pálivé omáčky, pyré, salsy apod.
Pálivost: 50 000
Indická pálivá smršť, bez které se neobejde žádné správné kari. Nebo jakékoliv zdejší tradiční jídlo. V Indii totiž patří toto chilli mezi nejpálivější a ve světě k tomu nejvyhledávanějšímu.
S17 spadají do skupiny kultivarů indických papriček Guntur chilli (nazvané podle stejnojmenného regionu v provincii Andhra Pradesh, kde se pěstují), která zahrnuje více kultivarů červených papriček podobně výrazné chuti i pálivosti (například S4 Guntur Sannam, 273 chilli a další).
Využití: Papričky Teja jsou nepostradatelnou součástí mnoha indických, thajských, čínských i amerických jídel, ale jejich výrazná chuť a intenzivní pálivost je oblíbená úplně po celém světě. Kromě kari a různých asijských masových a zeleninových pánví si jejich chuť určitě zamilujete v polévkách nebo dušených masových pokrmech. Do kuřecího kari potom doporučujeme přidat kokosové mléko a mák. Teja papričky tyto ingredience krásně zvýrazní a skvěle doplní svou pálivostí. Celé sušené papričky Teja je pro jejich další zpracování a zvýraznění chuti nejlepší krátce orestovat na mírně zahřáté pánvi (cca 20–30 sekund) a rehydratovat namočením do horké vody asi na 20 minut. Takto upravené je můžete snadno rozmačkat nebo rozmixovat a použít jako základ pro pálivé omáčky, pyré, salsy apod.
Pálivost: 50 000
Cena 49 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají The Chilli Doctor S17 Teja celé sušená 30 g
Zobrazit historii ceny The Chilli Doctor S17 Teja celé sušená 30 g
Historie nejnižsí ceny The Chilli Doctor S17 Teja celé sušená 30 g. Porovnání obchodů, které prodávají The Chilli Doctor S17 Teja celé sušená 30 g.
Day Spa Rýžový ocet 250mlSlaDIA SWISS sladidlo 100 tabletPodsypový cukr 1Kg - KelmyFitola Lemon Křehké sušenky s kousky cFitola Coconut Křehké sušenky se sušenČekankové slazení s příchutí medu 250gWellion Gold - tekutý cukr v tubě 40gGRIZLY Javorový sirup BIO 350 g/250 mlFitola Vanilla Křehké sušenky s vanilkZdravý den Stevia kapky Borůvka 50 mlZdravý den Sladidlo kapky skořice 50 mStevialin exclusive 150g