Terroir Al Limit Terroir Sense Fronteres Vertebra de la Figuera 2022

Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním dekantujte až hodinu. Vertebra de la Figuera je rafinované červené víno s buketem černého ovoce, badyánu a zelených bylin. Je pojmenováno podle hory Figuera, kde roste ovoce Garnacha Fina z půdy z červeného jílu a sádrovce, přibližně 600 metrů nad mořem. Posláním Terroir al Límit je prostřednictvím vína osvětlit každý kout zvláštní krajiny Prioratu. Řada Terroir Sense Fronteres je věnována nejhornatějším a na minerály nejbohatším lokalitám Prioratu. Založili ji v roce 2001 dva přátelé, německý vinař Dominik Huber a jihoafrický enolog Eben Sadie, kteří se poznali při práci pro rodinu Perezových ve vinařství Mas Martinet. Toto světle červené víno je vytvořeno z odrůdy Garnacha Fina, která má větší bobule a tenčí slupky než její oblíbenější protějšek Garnacha. Po 8 měsících zrání v cementu vzniklo elegantní, pikantní víno s tóny ostružin, granátového jablka, lékořice a sušených bylin. Tyto chutě jsou podpořeny křídovou mineralitou, jemnými tříslovinami a fantastickým napětím. Chcete-li odhalit jeho plný potenciál, kombinujte toto víno s pečeným krocanem, vepřovým masem nebo pokrmy s červeným kořením.
více informací