Mlýnek Baratza Sette 270

Očekávané mlýnky Baratza Sette 270 a 270W byly konečně zařazeny do prodeje pro moderní domácnosti, avšak svým výkonem a provedením výborně poslouží i v komerčních provozovnách. Firma Baratza postavila sadu 270 a 270W s hardwarem pro efektivní a rychlé mletí - 3,5 až 5,5 gramů za sekundu! Další inovací je revoluční mletí, kdy rotuje vnější mlecí kámen a vnitřní – kónický je pevný, co umožňuje zdvojnásobení účinnosti oproti ostatním mlýnkům, které mají systém mletí opačný. Díky této inovaci nezůstává uvnitř mechanizmu téměř žádná káva, proto se nemusíte bát, že při další dávce budete mít smíchanou různě starou či různě namletou kávu. Nerezové kónické mlecí kameny o rozměru 40 mm jsou schopny mlít velmi jemně na přípravu espressa, ale zároveň i velmi hrubě např. na frenchpress. Hrubost mletí lze nastavovat v 31 macro krocích, jemné nastavení lze doladit 9 značkami pro dokonalé espresso. Mechanismus hrubého/jemného nastavování je přímo spojen s kónickým mlecím kamenem, což vede k okamžitému a přesnému nastavování mletí. Oba mlýnky disponuji antistatickým kontejnerem na namletou kávu (160 g), kávu však můžete mlít přímo do páky, (ramena pro portafilter jsou nastavitelná) nebo jakékoliv nádoby na přípravu kávy, například do dripperu nebo frenchpressu. Zásobník na zrnkovou kávu pojme 300 až 400 g kávy. Díky pohyblivé příklopce lze nád
více informací