Domácí uzení - Maria Sartor
Výrobce: Vašut
EAN: 9788075411761
Výrobní číslo: 9788075411761
Proč kupovat hotové výrobky, když je domácí uzení vlastně snadné - a navíc pak člověku mnohem lépe chutná? Uzení se zkrátka vrací do popředí zájmu a nemálo nadšených amatérských kuchařů stále častěji rozmazluje své hosty i výrobky z domácí udírny.
Kromě různých způsobů uzení, které propůjčují rybám, masu, zvěřině, drůbeži i spoustě dalších jídel zcela ojedinělou chuť a prodlužují tak jejich trvanlivost, představuje autorka i nejrůznější druhy udíren. Užitečnou publikaci nabitou informacemi doplňuje spousta rozmanitých a kreativních receptů z domácí udírny.
> Metody uzení horkým, teplým nebo studeným kouřem
> Různé druhy dřeva a doplňkové "ochucování" kouře
> Typy udíren > Příprava potravin před uzením
> Tipy a triky od profesionálních uzenářů
> Základní recepty na uzení masa, ryb, zvěřiny a drůbeže
Parametry
Autor | Maria Sartor |
ISBN | 978-80-7541-176-1 |
Jazyk | Česky |
Počet stran | 96 |
Rok vydání | 2019 |
Vazba | brožovaná |
Cena od 182 Kč - 186 Kč v 2 obchodech
Obchody, které prodávají Domácí uzení - Maria Sartor
Zobrazit historii ceny Domácí uzení - Maria Sartor
Historie nejnižsí ceny Domácí uzení - Maria Sartor. Porovnání obchodů, které prodávají Domácí uzení - Maria Sartor.
![Pernambuco - Wernisch Ivan](https://d.sledujcenu.cz/22762/item_11771443.jpg)
![Vojenská vozidla - vystřihovánky
- neuveden](https://d.sledujcenu.cz/26375/item_14289611.jpg)
![Kid's Box Level 3 Activity Book with Online Resources British English](https://d.sledujcenu.cz/33048/item_17453435.jpg)
![Teplo domova - Všechno, co potřebujete vědět o přírodních izolacích obydlí a vytápění obnovitelnými zdroji - kolektiv autorů](https://d.sledujcenu.cz/1241/item_9386816.jpg)
![Moc nemocných](https://d.sledujcenu.cz/0354/small_item_2089938.jpg)
![Rhodes Ben: The World As It Is: Inside The Obama White House](https://d.sledujcenu.cz/23931/item_12745774.jpg)
![Člověk a jeho svět - Společnost 5 pro ZŠ - příručka učitele
- kolektiv autorů](https://d.sledujcenu.cz/25973/item_13670691.jpg)
![Velké Losiny](https://d.sledujcenu.cz/0294/item_1735696.jpg)
![My world - My first 100 words
- neuveden](https://d.sledujcenu.cz/26872/item_15273407.jpg)
![AC/DC - Ať žije rock! - Elliott Paul](https://d.sledujcenu.cz/2110/16238/item_12260917.jpg)
![Ottův slovník naučný - dodatky 2/1 - kolektiv](https://d.sledujcenu.cz/1240/item_9394272.jpg)
![Bestiář Harryho Pottera](https://d.sledujcenu.cz/0492/item_3101990.jpg)